Stellen­angebote

Wir suchen ab dem 01.08.26 zur Verstärkung unseres Küchenteams eine/n

Koch/Köchin

An unserer einzügigen Waldorfschule versorgen wir täglich 310 Kinder und Jugendliche von der 1. bis zur 13. Klasse und unsere Mitarbeitenden mit Frühstück und Mittagessen aus überwiegend regionalen Bio-Produkten. In unserer Frischküche, in der mit Sorgfalt gekocht wird, arbeiten und lernen Schüler:innen mit.

Wir suchen eine Person, die gemeinsam mit dem Team das Konzept weiterentwickelt und die diese Stelle nicht nur als Kochstelle versteht, sondern als Ort, an dem junge Menschen ans Handwerk herangeführt werden.

Was Sie bei uns tun:

• Sie übernehmen die fachliche Leitung der Küche – vom Einkauf über den Speiseplan bis zur Ausgabe.
• Sie kochen mit und prägen unsere Frischküche mit Ihrer eigenen Handschrift: saisonal, frisch, kindgerecht, ohne lange Warmhaltezeiten, mit einer schönen Salatauswahl und auch mal einem Dessert, auf das sich alle freuen.
• Sie machen unsere Küche zu einer echten Lernküche und treten mit den  Schüler:innen, die nicht nur „die helfenden Hände beim Spülen“, sondern Mitwirkende in einem echten Arbeitsprozess sind, in einen guten Kontakt. Die Praktikant:innen aus der Mittel­stufe finden bei Ihnen in der Küche einen Ort vor, an dem sie gerne sind und Verantwortung übertragen bekommen.
• Sie werden Teil des Küchenteams und führen es mit ruhiger, ordnender Präsenz mit verbindlichen, gerne auch rotierende Zuständigkeiten.
• Sie sind Ansprechpartner:in für Kolleg:innen, Eltern und Schüler:innen und verstehen die Küche als selbstverständlichen Teil des Schullebens.

 

Was Sie mitbringen:

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und/oder mehrjährige Erfahrung, idealerweise in der Gemeinschafts- oder Frischküche,
• echte Freude an der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen – mit Zugewandtheit und der Bereitschaft, ihnen etwas zuzutrauen und sie an unserer Arbeit teilhaben zu lassen,
• die Bereitschaft, anzuleiten und auszubilden – Sie verstehen Ihre Rolle auch als die einer/eines Lehrenden im Alltag,
• Gestaltungslust: Sie wollen ein Konzept mitentwickeln, nicht nur abarbeiten
• die Fähigkeit, ein Team zu führen, ohne es zu dominieren: zugewandt, klar, verlässlich,
• Vorerfahrung im Waldorfbereich ist gern gesehen aber nicht erforderlich. Was zählt, ist die Haltung gegenüber Menschen, Lebensmitteln und gegenüber Ihrer eigenen Arbeit.

 

Was Sie bei uns finden:

• Gelegenheit, eine Schulküche tatsächlich mitzugestalten
• ein engagiertes Kollegium, das die Küche als Teil des Ganzen versteht
• geregelte Arbeitszeiten innerhalb des Schulalltags, Urlaubszeiten während der Schulferien, 30 Tage Urlaub
• gute Bio-Qualität als Standard – und Spielraum für Ihre Ideen und Ihre Hand­schrift
• den schönen Auftrag, junge Menschen ans Kochen, an gute Lebensmittel und an sinnvolle Arbeit heranzuführen

 

Wenn Sie Lust auf diesen Weg haben, freuen wir uns über Ihre Bewerbung an
b.thiemann@karl-schubert-schule-leipzig.de

oder

Karl Schubert Schule Leipzig
Raschwitzer Str. 4
04279 Leipzig

Sie möchten erst einmal die Küche kennenlernen oder Fragen stellen? Melden Sie sich gerne unverbindlich – wir nehmen uns Zeit.